诗人王绩爱惜杜康：一醉解千愁，一壶忘纷扰

古代很多诗人都喜欢饮酒，天生海量，一饮一斛。唐代的诗仙李白更是无酒不成诗，斗酒诗百篇，一杯醇酒下肚，绣口一吐就是半个盛唐。不过，初唐时还有一位诗人，虽然名气不如李白，可是酒量绝对不差。

此人名叫王绩，字无功，隋末唐初龙门人，生于隋文帝开皇年间。15岁的王绩已是一位翩翩美少年，鲜衣怒马，随父兄游历长安。隋大业年间，王绩被举荐到秘书省任职。一向“爱自由”的他颇有自知之明，怕受不了朝堂的拘束，主动要求下放到六合任县丞，天高皇帝远，落得一身自在。即使如此，王绩还是常常嗜酒误事，屡次被弹劾，终于被罢免还乡，临走时撂下句话自嘲：官场太不自由，我还去追寻自己的幸福吧!

回乡的王绩专心读书，读书之外的时间就是四处搜罗做酒的良方并苦心钻研，亲手指导仆人种黍酿酒搞实验，酒水酿造和品鉴技能日渐精熟。

喝酒须得有知音，王绩放眼乡邻满目俗物，深感知音难觅。但他很快惊喜地发现河边沙渚上住着一位隐士，搭个草棚子住了三十年，只吃自己种的粮食。王绩觉得此人跟自己志趣相投，也蹚水过河搭了间草棚住下，将家里的酒坛子搬来与高人共品。这位隐者懂酒，但却是个哑巴，两人无法用语言交流喝酒心得，就连比划带猜，居然交流得很愉快。

曾几何时，王绩也有雄心壮志，也希望建功立业，可是辗转几回，仍然人微言轻、不得志。最后他痛下决心，回归清净之地，饮酒自乐、与世无争。

在王绩看来，酒是一种好东西，一醉解千愁，一壶忘纷扰。不仅王绩，还有唐代的李商隐、杜牧，甚至宋代的苏轼、柳永、陆游、辛弃疾等等，无一不爱惜杜康，正可谓，坐上客常满，杯中酒不空。

杜康酒产自洛阳，洛阳东南部的山丘盆地之心，三山环绕，一水旁流，地下富含优质泉水，为杜康的酿酒提供了得天独厚的条件。高品质的玄武古泉，在当地特有的气候条件下，配以常年酿酒环境所特有的微生物集群，才造就醇美杜康酒。

另外，杜康酒精选杜康酿酒遗址自然地理环境下所特有的高粱、小麦为主料制曲，秉承杜康始酿秫酒并世传千年的古法技艺，使杜康酒在岁月的变迁中历久弥香。

“阮籍醒时少，陶潜醉日多。百年何足度，乘兴且长歌。”这首诗能感觉到在诗人王绩恬淡外表的背后，似乎隐藏着一种忧愤和惆怅。何以解忧，唯有杜康。人活一世，谁都不愿空走一趟，愿杜康懂得王绩的内心烦忧。