2023-02-16 02:44:10 来源：互联网
1、维生素B包括维生素B维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。
2、这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
【资料图】
3、如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。
4、相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
5、以下是含有丰富维生素B的食品：①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
6、②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
7、③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
8、其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
9、B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。
10、上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。
11、看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。
12、因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
