“老把式”遇上新科技——一块玉米田里的两大增产提质“法宝”

□本报记者 刘晓阳

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种田“老把式”遇上新科技，会擦出怎样的火花？

近日，在郸城县举行的国家重点研发计划“高淀粉玉米全链条产业化技术模式构建与应用”课题研讨会，吸引了近百名农户参加，当地种粮大户张军在现场听得尤为认真。

“科学种田，准没错！”听完专家们的业务研讨，张军更加自信了。

过去十多年，对于如何种玉米，张军仅靠自己摸索。今年，为了提高单产，以秋补夏，他和省农业科学院、郸城县农业科学研究所等单位合作，拿出2000亩地开展玉米新技术的示范应用。

会后，张军带着记者来到了自家玉米地。这是位于郸城县高标准农田示范区内的一块田。放眼望去，一条条黑色滴灌带有规律地排列在苗间，尤为显眼。

“这是密植滴灌技术。”旁边的郸城县农业科学研究所副研究员王红梅介绍，提高玉米单产，首先要把种植密度提上来，同时水肥管理更得跟上，因此采用玉米带状种植模式，并配套水肥一体化技术。

仔细观察，田间的玉米苗被分为好多组，每组内的行间距各不相等，有80厘米、60厘米、40厘米三种尺寸。其中，80厘米方便通风透光，60厘米用来铺设滴灌带，40厘米则用于合理密植。这样一来，光温水肥的资源利用效率得到提高，亩穗数大大增加。

“种了这么多年地，我还是头一次在一亩地种了5800株玉米。”张军不禁感慨道。

玉米生长关键期最怕“卡脖子旱”。每到灌浆期，碰上高温干旱，浇地干活的人不好找，更何况玉米需水需肥量大，人工追肥成本很高，铺设滴灌带就解决了这一难题。

“一亩地约150块钱，远低于人工浇水施肥成本。”王红梅说，水肥一体化不仅节约成本，还能提高肥效利用率。

王红梅提醒，再过两周左右，等到玉米苗长到七八片叶时，一定要及时喷施植物生长延缓剂，控制玉米旺长，降低株高，防止倒伏。

良法需要良种支撑，这是增产提质的另一“法宝”。“俺选种了秋乐368和郑单6122两个品种。”张军说，它们不仅适合密植，还是高淀粉玉米品种。

所谓高淀粉玉米，就是淀粉含量超过75%的玉米，而普通玉米的淀粉含量一般在70%以下。别看只有几个百分点的差距，对于以玉米为原料的淀粉加工企业来说，淀粉含量越高，企业的生产成本越低，产品质量也越好。

“有了高淀粉品种，不愁卖不出去，价格还比市场价高。”张军说。

高淀粉玉米串起全产业链，受益的不仅是种粮大户，还有当地企业。采访中，河南金丹乳酸科技股份有限公司农业板块负责人程洪伟说：“目前，我们企业有5万亩玉米原料种植基地，发力高淀粉玉米，确保获得高品质玉米原料，赋能完整的生态产业链，带动玉米深加工，促进当地农业提质增效。”

“我们项目在产前、产中、产后进行全产业链创新，与种粮大户、深加工企业相结合，通过品种选用、配套栽培技术和收储加工品质提升技术，开展高淀粉玉米品种的全链条产能提升示范，通过科学种田，带动一、二、三产业融合发展。”项目任务负责人、省农业科学院粮食作物研究所副研究员乔江方表示。